アトモスダイニング株式会社 - 福岡の求人、社長番組配信等

アトモスダイニング株式会社

山口 洋

飲食業

〒810-0044
福岡市中央区六本松3-8-4

2002年12月27日

1000万円

約5億円

1000万円

115名

23歳

山口 洋

1968年8月10日

北九州市八幡東区

福岡大学商学部商学科

外食/旅行/映画鑑賞/野球

家族サービス

テニス/野球/ゴルフ

http://atmos24.exblog.jp/

新陳代謝促進食堂「辛辛」をはじめ、ホルモン専門店「赤井ホルモン」・大衆居酒屋「ごえん」・海洋酒場「よかうお」など、別ブランドで飲食店を展開。「創造・情熱・感動」を企業理念とする【アトモスダイニング株式会社】代表取締役 山口 洋 氏。

数多くの飲食店を展開し、福岡で確固たる地位を獲得。ロシア出店など、常に世間を驚かせ続ける同社だが、その道程は決して平坦なものではなかった。

「小さな頃はほとんど外食することはなかった」と語る山口代表が職に目覚めたのは、大学時代の居酒屋アルバイト。師匠である店長は挨拶にとても厳しく、上下関係についてなど社会にでる前の教育をうけさせてくれた。
そして、大学卒業前に一大決心し、「コックになる！」と両親に打ち明けるも大反対され、あえなく大手飲食企業へ就職することに。

「経営の勉強ができない」と入社した会社は、研修後にすぐに主任、２年後には店長とメキメキと頭角を表し、数年後には繁盛店を任される。そんな中、「会社の合理的な考えと、現場の実際に歪みがある」と感じ、３０歳を記に独立を決意。
資金不足から師匠と共に居酒屋を開業するも、共同経営の難しさを痛いほど体感する結果に。そのタイミングで友人から飲食店の話があり、店を師匠に譲ることに。

その後、友人の出資でアトモスダイニング１号店「辛辛」をオープンさせ、試行錯誤の末に開発された韓国風石焼き鍋は大ヒット。開店から半年で瞬く間に人気店の仲間入りを果たす。

平成２２年４月にロシアにも出店を行い、いよいよ世界展開を開始した山口代表。これからも充実した社員教育を基礎に、世界へ展開するだろう。

接客・経営業
飲食事業・飲食店の経営・ネット通販

時代の流れに柔軟に対応し、時代に受け入れられる飲食コンセプトをリーディングコンセプターとして発信し続けたい。

「こんなお店あったらいいな」、を追求し、いつもお客様をあっといわせたい。感動のある飲食空間を創造したい。

そしてそんな私たちに共感してくれる独立志望者には、パートナーとしてシステムを提供していく。

AtmosDiningは飲食業全般をクリエイトする、そんな会社（グループ）（チーム）です。

若干名

福岡県、熊本県
福岡市内もしくは熊本市内

飲食経験者優遇
【年齢】18歳以上

正社員

【就業時間】15:00～25:00
■所定労働時間9時間　休憩60分
【退職金】有
【寮・社宅】無

月給制
【通勤手当】支給無し
【残業手当】無

完備

【休日】シフト制
【有給休暇】入社半年経過後10日～最高20日

【面接回数】1～2回