アトモスダイニング株式会社 - 福岡の求人、社長番組配信等
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アトモスダイニング株式会社 山口 洋 代表
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1.
「食」への目覚め
2.
自分を表現する場を求め
3.
料理は無限の可能性
4.
新たな始まり「辛辛」
5.
創造・情熱・感動
6.
皆で創り上げる職場
7.
夢を育む学び場
8.
山口洋が見据える先
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是非、山口代表に熱いメッセージ等をお送り下さい。
※お名前とご連絡先もご記入お願いいたします。
必ずご返信があることをお約束するものではございませんので予めご了承下さい。
会社名
アトモスダイニング株式会社
代表者名
山口 洋
業種
飲食業
所在地
〒810-0044
福岡市中央区六本松3-8-4
設立
2002年12月27日
資本金
1000万円
年間売上
約5億円
経常利益
1000万円
従業員数
115名
従業員の平均年齢
23歳
氏名
山口 洋
生年月日
1968年8月10日
出身地
北九州市八幡東区
出身校
福岡大学商学部商学科
趣味
外食/旅行/映画鑑賞/野球
休日の過ごし方
家族サービス
過去に経験したスポーツ
テニス/野球/ゴルフ
ブログURL
http://atmos24.exblog.jp/
一言紹介
新陳代謝促進食堂「辛辛」をはじめ、ホルモン専門店「赤井ホルモン」・大衆居酒屋「ごえん」・海洋酒場「よかうお」など、別ブランドで飲食店を展開。「創造・情熱・感動」を企業理念とする【アトモスダイニング株式会社】代表取締役 山口 洋 氏。
数多くの飲食店を展開し、福岡で確固たる地位を獲得。ロシア出店など、常に世間を驚かせ続ける同社だが、その道程は決して平坦なものではなかった。
「小さな頃はほとんど外食することはなかった」と語る山口代表が職に目覚めたのは、大学時代の居酒屋アルバイト。師匠である店長は挨拶にとても厳しく、上下関係についてなど社会にでる前の教育をうけさせてくれた。
そして、大学卒業前に一大決心し、「コックになる!」と両親に打ち明けるも大反対され、あえなく大手飲食企業へ就職することに。
「経営の勉強ができない」と入社した会社は、研修後にすぐに主任、2年後には店長とメキメキと頭角を表し、数年後には繁盛店を任される。そんな中、「会社の合理的な考えと、現場の実際に歪みがある」と感じ、30歳を記に独立を決意。
資金不足から師匠と共に居酒屋を開業するも、共同経営の難しさを痛いほど体感する結果に。そのタイミングで友人から飲食店の話があり、店を師匠に譲ることに。
その後、友人の出資でアトモスダイニング1号店「辛辛」をオープンさせ、試行錯誤の末に開発された韓国風石焼き鍋は大ヒット。開店から半年で瞬く間に人気店の仲間入りを果たす。
平成22年4月にロシアにも出店を行い、いよいよ世界展開を開始した山口代表。これからも充実した社員教育を基礎に、世界へ展開するだろう。
職種・仕事の内容
接客・経営業
飲食事業・飲食店の経営・ネット通販
おすすめポイント
時代の流れに柔軟に対応し、時代に受け入れられる飲食コンセプトをリーディングコンセプターとして発信し続けたい。
「こんなお店あったらいいな」、を追求し、いつもお客様をあっといわせたい。感動のある飲食空間を創造したい。
そしてそんな私たちに共感してくれる独立志望者には、パートナーとしてシステムを提供していく。
AtmosDiningは飲食業全般をクリエイトする、そんな会社(グループ)(チーム)です。
採用人数
若干名
勤務地
福岡県、熊本県
福岡市内もしくは熊本市内
採用条件
飲食経験者優遇
【年齢】18歳以上
雇用形態
正社員
勤務条件
【就業時間】15:00~25:00
■所定労働時間9時間 休憩60分
【退職金】有
【寮・社宅】無
給与
月給制
【通勤手当】支給無し
【残業手当】無
社会保険
完備
休日
【休日】シフト制
【有給休暇】入社半年経過後10日~最高20日
選考方法
【面接回数】1~2回